ボルドー地方の女子修道院で作られていた、溝のある形が特徴の菓子はどれか。

2026年4月1日

カヌレはフランス語で溝の付いたという意味があり専用の型で焼く。

小麦粉の「強力粉」と「薄力粉」の主な違いは何か。

スイス発祥とされる、卵白と砂糖を泡立てて焼いた菓子はどれか。