HOMELv018 「サフラン」と同じアヤメ科であり、根茎を乾燥させた「オリスルート」が香水の保留剤に使われる植物はどれか。 2026年4月1日 ニオイアヤメの根茎は、バイオレット（スミレ）に似た高貴な香りを持ち、長期保存できる。 17世紀のロンドンで、コーヒーハウスが「ペニー・ユニバーシティ」と呼ばれた際、コーヒーに混ぜられていた一般的なスパイスはどれか。 「ターメリック」のクルクミンが、アルコールの分解を助けるとされる主なメカニズムはどれか。
