辛味の強さを測る単位として使われるのはどれか。

2026年4月1日

唐辛子などの辛味の度合いはスコヴィル値（SHU）で表されます。

世界で最も高価なスパイスとされ、サフランの花のどの部分を使うか。

「スパイスの女王」と呼ばれ、高貴な香りが特徴のショウガ科のスパイスはどれか。