「百味胡椒」と呼ばれ、クローブ、シナモン、ナツメグを合わせたような香りのスパイスはどれか。

2026年4月1日

オールスパイスは一つの実で複数のスパイスの香りを持つのが特徴です。

中世ヨーロッパで、同じ重さの金と交換されるほど貴重だったスパイスはどれか。

スパイスの役割の三要素は「香り付け」「色付け」とあと一つはどれか。