スパークリングワインを注ぐ際、泡を立てすぎないように注ぐコツとして最も適切なものはどれか。

2026年4月1日

壁面に沿わせることで炭酸ガスの急激な放出を抑え、きめ細やかな泡を保つことができる。

チリのワインにおいて、特定の品質基準（アルコール度数+0.5%以上、木樽使用等）を満たした場合に表示できる用語はどれか。

ボルドー地方メドック地区の格付けにおいて、唯一1級以外から1級へ昇格したシャトーはどれか。