ドイツのワイン法において、収穫時のブドウの最低糖度によって分類される区分「QmP」の現在の名称は。

2026年4月1日

QmPは2007年からプレーディカーツワイン（Pradikatswein）へと名称が変更された。

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赤ワインの醸造法「デレスタージュ」の主な工程として正しいものはどれか。