ヴェネト州の「ヴァルポリチェッラ」において、アマローネの搾りかすを加えて再発酵させる製法は。

2026年4月1日

リパッソは「元に戻す」という意味で、ワインに厚みと複雑さを加える伝統的な手法である。

ブルゴーニュ地方シャブリ地区の土壌「キンメリジャン」を構成する主な成分はどれか。

南アフリカのWOにおいて、特定の単一畑（Single Vineyard）を表示する場合、その畑の最大面積は。