HOMELv005 チョコレートに含まれる成分で、リラックス効果に関与するとされるアミノ酸の一種はどれか。 2026年4月2日 GABA(ガンマアミノ酪酸)は抑制性の神経伝達物質としてリラックスに寄与するとされる。 イタリアの高級チョコレートメーカー「アメデイ」の代表作として知られる、クリオロ種のみを使用した製品名は何か。 カカオ豆の品種の中で「ナショナル種」が主に栽培されている国はどこか。