HOMELv009 チョコレートに含まれる「テオブロミン」の名前の由来となった、カカオの属名は何語か。 2026年4月2日 ギリシャ語の「Theos（神）」と「Broma（食べ物）」を組み合わせた言葉に由来する。 「ビーントゥバー（Bean to Bar）」という言葉の起源とされる、2000年代後半にアメリカ・サンフランシスコで創業したメーカーは。 カカオ豆の胚芽（Germ）がチョコレートの品質に与える悪影響はどれか。
