ロースティングにおける「ドラム式」と「連続式」の違いにおいて、連続式の主な利点はどれか。

2026年4月2日

ベルトコンベア上で熱風を当てる連続式は、大規模工場での効率的生産に向く。

カカオ豆の品種の中で、最も希少で絶滅危惧種に近いとされる、真っ白な豆が特徴のクリオロ変種は。

19世紀のイギリスにおいて、キャドバリー兄弟が従業員のために建設した、理想的な工場付きの村の名前は。