HOMELv013 ブルーチーズをカットする際、形を崩さず綺麗に切るための道具はどれか。 2026年4月2日 ピアノ線のようなワイヤーを使うことで、柔らかい内部を潰さずに切れる。 日本において「醍醐(だいご)」という言葉が現代のどのような状態を指すと推測されるか。 ブラウンスイス種の牛乳の特徴として、チーズ製造に適している理由はどれか。