ガリシア地方のA.O.P.で、独特の円錐形をしている牛乳製チーズはどれか。

2026年4月2日

別名「おっぱいチーズ」として親しまれている。

チーズの熟成中に生成される「アンモニア」の主な原料はどれか。

「チェダー」の伝統的な色付けに使われる天然色素はどれか。