HOMELv017 「ウォッシュタイプ」のチーズが独特の匂いを放つが、中身（パテ）の味はどうであることが多いか。 2026年4月2日 外皮の香りは強いが、中は塩味が効いた穏やかな味わいが多い。 「チェダー」の伝統的な色付けに使われる天然色素はどれか。 「チーズの保存」において、冷蔵庫内での乾燥を防ぐために避けるべきことはどれか。
