HOMELv003 アレルギー特定原材料として、表示が義務付けられているものはどれか。 2026年4月5日 小麦は発症数や重篤度から表示義務がある特定原材料に指定されている。 ドライイーストを予備発酵させる際、最適な温水の温度はどれか。 日本の製パン王と呼ばれ、あんパンを考案した木村安兵衛が創業した店はどれか。