パンの製造販売を行う際、保健所に申請しなければならない許可の種類はどれか。

2026年4月5日

パンは食品衛生法上「菓子製造業」の分類で許可が必要となる。

インスタントドライイーストと生イーストの換算において、重量比はどれか。

古代ギリシャにおいて、パンはどのような位置づけであったか。