日本独自の「コロネ」の名前の由来となった楽器はどれか。

2026年4月5日

円錐形の金管楽器「コルネット」に形が似ていることから名付けられた。

生地に卵を入れる効果として間違っているものはどれか。

冷蔵発酵（低温長時間発酵）のメリットはどれか。