HOMELv008 焼き上がったパンの内部温度は通常何度くらいまで上がるか。 2026年4月5日 パンの中身(クラム)の温度は、焼き上がり時には水分の沸点に近い約95度から98度になる。 日本にパンが初めて伝来した時、伝えたのはどの国の人か。 ハチミツを生地に入れる際の注意点として正しいものはどれか。