フォークリフトの運転において、荷物を積んで坂道を下る際の正しい方法はどれか。

2026年4月5日

荷崩れを防ぐため、荷物が山側（高い方）に来るようにバックで走行します。

「不飽和脂肪酸」を多く含む油脂の特徴はどれか。

小麦粉の品質測定機器「ファリノグラフ」でわかることはどれか。