HOMELv003 1516年にバイエルン公ヴィルヘルム4世が制定した「ビール純粋令」の原料規定に含まれないものはどれか。 2026年4月8日 制定当時は酵母の存在が科学的に知られていなかったため規定は水・大麦・ホップのみであった。 バイエルンのヴィッテルスバッハ家がホップ入りビールの普及とともに独占した権利はどれか。 17世紀末のロンドンで誕生したポーターというスタイルの語源となったとされる職業はどれか。