コサージュの制作において、衣服を汚さないように茎の切り口やワイヤーを処理する裏側の仕上げを何と呼ぶか。

吸水性スポンジが茶色タイプと緑色タイプに分かれている場合、茶色タイプが適している素材はどれか。