HOMELv023 「千枚の葉」という意味を持つ、パイ生地とカスタードクリームを交互に重ねたフランス菓子は何か。 2026年4月10日 ミルフィーユ(Mille-feuille)は、何層にも重なったパイ生地が落ち葉が重なったように見えることから名付けられた。 フランス・ブルゴーニュ地方の白ワインの最高峰「モンラッシェ」に使われるブドウ品種はどれか。 ノロウイルス食中毒の予防において、手洗い後にアルコール消毒を行う際、手がどのような状態であることが重要か。