HOMELv012 江戸時代、「初鰹(はつがつお)」を食べることが粋とされたが、当時の人々は「何を質に入れても」食べたいと言ったか。 2026年4月10日 「女房を質に入れても食え」という川柳があるほど、江戸っ子は初鰹を珍重した。 骨や歯の形成に不可欠で、日本人に不足しがちなミネラルはどれか。 中華料理でレンゲを使う際、正しい持ち方はどれか。