HOMELv014 世界三大スープの一つと言われる「ボルシチ」はどこの国の伝統料理か。 2026年4月10日 ボルシチはウクライナ発祥の伝統料理で、ビーツを使った鮮やかな赤色が特徴の煮込みスープである。 発酵食品「ヨーグルト」を作る際に不可欠な菌はどれか。 エネルギー代謝において、脂肪1gが体内で発生させるエネルギー量は約何kcalか。