博多ラーメンの麺の硬さ指定で、最も硬いとされる(一般的に通じる範囲で)ものはどれか。

店によるが、一般的にヤワ<普通<カタ<バリカタ<ハリガネ<粉落としの順で硬くなるため、この中では「粉落とし」が最も硬い。