HOMELv016 抗酸化作用を持ち、目の健康維持に役立つとされる「ルテイン」が多く含まれる野菜はどれか。 2026年4月10日 ルテインはカロテノイドの一種で、ホウレンソウやブロッコリーなどの緑黄色野菜に多く含まれている。 博多ラーメンの麺の硬さ指定で、最も硬いとされる(一般的に通じる範囲で)ものはどれか。 江戸時代、握り寿司が「ファストフード」として流行した際、屋台で客が手を洗うために使っていたものは何か。