HOMELv016 お正月のおせち料理で「喜び」を意味する食材はどれか。 2026年4月10日 昆布は「よろこぶ(養老昆布)」の語呂合わせから、喜びや長寿を願う縁起物とされる。 食品衛生法において、飲食店営業の許可を受けるために設置が義務付けられている人は誰か。 アルコールの分解を助け、二日酔い予防に良いとされる「オルニチン」を多く含む食材はどれか。