HOMELv012 食品添加物の使用基準などを定めている法律は何か。 2026年4月10日 食品添加物の指定や使用基準は、食品の安全性を確保するための「食品衛生法」に基づいて定められている。 イタリアのナポリピッツァで「マルゲリータ」に使われる3色は、赤・白とあと何色か。 タマネギを切ると涙が出る原因物質は何か。