HOMELv001 自社の強み、弱み、機会、脅威を分析する手法はどれか。 2026年4月11日2026年4月12日 SWOT分析は内部環境と外部環境を整理して戦略を立てる手法である。 宴会部門において料理原価と飲料原価を合わせたものを何と呼ぶか。 宿泊客の安全を確保するために作成が義務付けられている計画書はどれか。