HOMELv008 「デキャンタージュ」を行う主な目的として、誤っているものはどれか。 2026年4月12日 デキャンタージュは澱の除去や風味の向上のために行われ、アルコール度数自体を変化させるものではない。 客室備品のうち、持ち帰りが前提とされているスリッパや歯ブラシなどを何と呼ぶか。 「建築基準法」において、ホテルの廊下や避難階段に義務付けられている最低限の明るさを何と呼ぶか。