ハーブの成分を効率よく抽出するための「部位別浸出時間」で、花や葉の目安はどれか。

2026年4月14日

揮発性の成分や熱に弱い成分を守るため、花や葉は3分から5分程度が適正です。

17世紀の英国で『英語の医師』を著し、ハーブと占星術を結びつけた人物は誰か。

ヴァレリアン（セイヨウカノコソウ）の独特な強い匂いの原因となる成分はどれか。