サポニンを含むハーブを水に入れて振るとどうなるか。

2026年4月14日

サポニンは界面活性作用を持つため、水と混ぜて振ると石鹸のように泡立ちます。

光毒性（フォトトキシシティ）を引き起こす主な成分群はどれか。

ミルクシスル（マリアアザミ）に含まれる、肝細胞の再生を助ける成分はどれか。