ロシア式サービス（Russian Service）の最大の特徴はどれか。

2026年4月14日

ロシア式は厨房で大皿に盛り付けた料理を客席でスタッフが取り分ける。

シルバー（銀食器）の変色を防ぐために避けるべき食品はどれか。

ワインを注ぐ際、ラベル（エチケット）はどこに向けるべきか。