HOMELv008 「ヴィシソワーズ」という冷製スープの主な材料はどれか。 2026年4月14日 炒めたリーキ(ポワロー)とジャガイモを煮て裏ごしし、冷やして仕上げる。 シャンパンのボトルサイズにおいて、通常の2倍(1.5L)の容量を持つものを何と呼ぶか。 ワインの銘柄で「シャブリ」はどの地方で生産されるか。