HOMELv019 ジン、チェリーブランデー、レモン、ソーダをベースとしたカクテル「シンガポール・スリング」の考案場所は。 2026年4月14日 1915年頃にシンガポールのラッフルズ・ホテルにあるロングバーで考案された。 「ブラッセ(Brasser)」という調理用語の意味はどれか。 「大量調理施設衛生管理マニュアル」で、調理後の食品の保存温度(温かい場合)は何℃以上か。