HOMELv005 食後のコーヒーを提供する際、カップの持ち手の向きはどちらが一般的か。 2026年4月14日 お客様が右手で持ちやすいよう、持ち手を右側(時計の3時方向)に向ける。 棚卸し(在庫調査)を行う主な目的はどれか。 ワインの用語で「テロワール」が指す概念はどれか。