「プライムコスト」とは何と何の合計費用か。

2026年4月14日

店舗運営における2大直接経費である食材費（Food）と人件費（Labor）を指す。

ウイスキーの製造で「ピート（泥炭）」を使用する主な目的はどれか。

「フィロキセラ」がワイン業界に与えた影響はどれか。