「ヌーヴェル・キュイジーヌ」が提唱された主な特徴はどれか。

2026年4月14日

1970年代に登場した、伝統的な重い料理から脱却した新しい料理スタイルである。

「貴腐ワイン」を生み出す原因となる菌の名称はどれか。

トレイ（盆）を持つ際、重さを支えるのは主にどこか。