HOMELv003 まな板の除菌に使用する薬剤として、最も一般的なものはどれか。 2026年4月14日 まな板や布巾の漂白・除菌には、次亜塩素酸ナトリウム溶液が広く用いられる。 食品にアレルギー物質が含まれている場合の表示義務について、必ず表示すべき特定原材料は何品目か。 シルバー(カトラリー)をお客様の右側にセットする際、ナイフの向きはどうすべきか。