HOMELv006 ブドウの開花から収穫までにかかる平均的な日数は、一般的に約何日とされているか。 2026年4月15日 「開花後100日」が収穫時期を判断する一つの伝統的な目安となっている。 白ワインが熟成するにつれて変化する色の傾向として、正しいものはどれか。 ソーテルヌ村などで行われる「貴腐ワイン」の醸造において、ブドウに付着して糖度を高める菌の名称はどれか。