HOMELv021 日本ワインにおいて、主要な白ブドウ品種である「甲州」の最大の生産県はどこか。 2026年4月15日 山梨県は日本における甲州ブドウの栽培およびワイン生産の圧倒的な中心地である。 オーストラリアで「スクリューキャップ」の普及を強力に推進した、南オーストラリア州の産地はどこか。 「マロラクティック発酵(MLF)」において、ワイン中のリンゴ酸は何に変化するか。