HOMELv027 シェリーの熟成過程で、樽内のワインの表面に発生する白い膜（酵母の層）を何と呼ぶか。 2026年4月15日 フロール（花の意）は、ワインを空気から守り、独特のナッツのような風味を与える。 トスカーナ州の「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」において、使用が認められているブドウ品種はどれか。 酒精強化ワイン「マデイラ」の産地であるマデイラ島は、大西洋上のどの国の領土か。
