HOMELv030 「ビオディナミ(バイオダイナミック)農法」において、天体の動きに合わせて使用される独特の調合剤を何というか。 2026年4月15日 牛糞や水晶粉などを牛の角に詰めて地中に埋めたものなど、9種類のプレパラシオンが使われる。 ワインの成分で、時間の経過とともに結合して沈殿し、熟成による色の変化や「澱」の原因となるものはどれか。 「シャトー・シュヴァル・ブラン」が位置する、ボルドー右岸の地区はどこか。