HOMELv008 シェリーの熟成法で、古いワインに新しいワインを継ぎ足していくシステムを何と呼ぶか。 2026年4月15日 ソレラシステムは毎年一定量をボトリングし、段階的に補充することで品質の均一化を図る。 ピエモンテ州の「ガヴィ」に使用される、高い酸が特徴の白ブドウ品種はどれか。 マデイラワインの品種名表示において、最も甘口に仕上げられる品種はどれか。