「揉捻」の主な目的の一つはどれか。

2026年4月16日

揉捻によって細胞組織を壊し、お湯を注いだ際に茶の成分が溶出しやすくする。

白茶を長期保存した際に期待される変化（薬効）を例えた言葉は。

「普洱（プーアル）」の名称の由来となった場所はどこか。