カメリア・シネンシスの2大変種のうち「アッサミカ」の特徴は。

2026年4月16日

アッサミカ種（大葉種）は熱帯向きの高木で、強い渋味とコクが特徴。

「六安瓜片」の仕上げ工程で行われる、籠を火の上で激しく振る作業は。

「正山小種」を燻製する際に、燃料として使われる樹木はどれか。