お茶を飲んだ後に感じる「戻りの甘味（回甘）」の主な原因は。

2026年4月16日

口中の渋味が唾液と反応し、時間差で甘味に変化して感じられる現象である。

「太平猴魁」の主要な産地である「猴坑」がある山はどこか。

「紫砂壺」が使われ始めたとされる主な時代はどれか。