特定原材料として表示義務がある8品目(2026年時点)に含まれないものはどれか。

大豆は特定原材料に準ずるもの(表示推奨)であり、表示義務のある8品目(えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生)には含まれない。