5月5日の端午の節句に、関東でよく食べられる和菓子はどれか。

2026年4月23日

柏の葉で包んだ柏餅は子孫繁栄を願う行事食です。

和食の出汁の基本となる「昆布」の主な産地はどこか。

食材を油で揚げた後、出汁や醤油で煮る調理法はどれか。