「あんかけ」にする際、とろみをつけるために一般的に使われる粉は何か。

2026年4月23日

ジャガイモの澱粉である片栗粉は、透明感のある強いとろみをつけられます。

焼き魚を綺麗に食べた後、残った骨はどうしておくのがマナーか。

11月の「七五三」で、子供の長寿を願って配られる飴はどれか。