11月の「七五三」で、子供の長寿を願って配られる飴はどれか。

2026年4月23日

「千歳」という名に長生きへの願いが込められた、細長い紅白の飴です。

「あんかけ」にする際、とろみをつけるために一般的に使われる粉は何か。

「おひたし」という料理名は、本来どのような工程に由来するか。